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梨園農(nóng)家雞

梨園農(nóng)家雞

在安寧的文井小鄉(xiāng),隨處可見(jiàn)穿插分布在鄉(xiāng)間小路的兩旁的農(nóng)田果樹(shù)與魚(yú)塘。梨園農(nóng)家雞便位于此地。這里占地不過(guò)7畝,但梨樹(shù)、河流、小橋、屋舍、亭臺(tái)的布局十分簡(jiǎn)約合理,給人一種清爽的感覺(jué)。

若正值梨樹(shù)成熟之際到此,可見(jiàn)園內(nèi)累累果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭,還能品嘗到店家親制的冰凍梨,雖說(shuō)果皮毫無(wú)賣(mài)相可言,但咬上一口,汁水一下就流溢滿(mǎn)口,盛夏的煩躁干渴頃刻間煙消云散。這種名叫“脆冠”的香梨成熟期較早,果肉細(xì)膩,水分豐富,口感爽脆,味道甘甜,是夏季解渴降暑的“特效藥”。

除了脆冠香梨,放養(yǎng)在園內(nèi)的土雞也是食客留戀的理由。一雞多吃,有凉拌的家常雞、藤椒雞,有紅燒雞、炒雞雜、炒雞丁,味道很不錯(cuò)。

用時(shí)參考

一天

交通

自駕:成新蒲快速公交到達(dá)興義鎮(zhèn),左轉(zhuǎn)進(jìn)入三新路,過(guò)龍王渡大橋后右轉(zhuǎn)進(jìn)入希望路,行駛約8公里

景點(diǎn)位置

成都市新津縣文井鄉(xiāng)張場(chǎng)

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